Jako nowoczesne Panny Młode staracie się znajdywać atrakcje, które zaskoczą i zachwycą gości. Klasyczne, tradycyjne formy wesel przeplatacie trendami zza granicy – i bardzo dobrze! Jednym z podstawowych filarów udanego wesela jest dobre jedzenie.  Wyszukany catering to jedno, ale przecież to żadna niespodzianka, prawda? Od kilku lat coraz wiekszą popularnością i uznaniem cieszą na polskiej mapie gastronomicznej tzw. foodtrucki, czyli samochody serwujące różnego rodzaju dania, słodkości i przekąski. Nowością jest jednak postawienie takiego samochodu…na weselu!

nietypowe16

 

Niech nie zmyli Was forma – foodtrucki dalekie są od obskurnych budek z lat 90-tych. Mimo, że są atrakcją uliczną, serwują jedzenie na naprawdę wysokim poziomie i dostosowują się  do wymagań klientów. Wśród bogatej oferty odnajdziecie samochody serwujące różnorodne kuchnie światowe, specjalizujące się we włoskich pizzach, zapiekankach, belgijskich frytkach lub amerykańskich burgerach, a także te stworzone dla fanów słodkości – z lodami naturalnymi, goframi, owocami w czekoladzie i cupcake’ami. Mniejszą, ale bardziej uroczą formą trucka są wózki.  Jeśli zdecydujecie na tego typu usługę na weselu, musicie odpowiednio ją dobrać – kryteria to oczywiście rodzaj jedzenia, wygląd zewnętrzny samochodu (młodzieżowy, kolorowy truck może nie pasować do eleganckiego przyjęcia  w stylu retro), cena (zaczynają się powyżej tysiąca złotych za dzień) oraz możliwości obiektu weselnego (ile miejsca możecie przeznaczyć na wózek/trucka).

 

10-Ideas-for-a-Street-Food-Wedding-Bridal-Musings-Wedding-Blog-23

 

Menu oraz ceny poszczególnych dań ustalane są indywidualnie w zależności od wielkości wesela i  ilości wybranych propozycji. Na polskich weselach foodtruck stanowi raczej dodatek do kolacji serwowanej przez obiekt, ale w Stanach organizowane są już śluby serwujące gościom jedzenie tylko w taki sposób. Atrakcja ta jest oczywiście dostosowana do ślubów letnich lub odbywających w ciepłych miejscach, więc jeśli zależy Ci na konkretnym trucku, nawiąż z nim kontakt kilka miesięcy wcześniej. Foodtruck może w nowoczesny sposób zastąpić bardziej przaśne i tradycyjne elementy polskich wesel takie jak świnia o północy czy wiejski stół, które mimo, że cieszą się popularnością, są już strasznie oklepane. 

10-Ideas-for-a-Street-Food-Wedding-Bridal-Musings-Wedding-Blog-13

Dodatkową zaletą przemawiającą na plus foodtrucków jest fakt, że nie są one jeszcze prawie w ogóle popularne na weselach w naszym kraju. Z pewnością większość Twoich gości (zwłaszcza tych starszych) nie miała jeszcze nigdy okazji próbować jedzenia w takiej formie i będzie to dla nich bardziej ekscytujące niż czekoladowa fontanna. Wózek ze słodkościami stojący na zewnątrz będzie wspaniałą niespodzianką dla dzieci i dobrym pretekstem, żeby pobrykać na dworze bez rodziców. Dobrze, jeśli na weselu goście mają gdzie się przejść. Foodtruck czekający na zewnątrz da im możliwość odpoczynku od tańca i rozmowy bez przekrzykiwania się przez muzykę, przekąszenia czegoś innego niż serwujecie w środku i spróbowania czegoś nowego i ciekawego. Większość z trucków znajduje się w większych miastach, a sam dojazd do miejsca wesela liczą podobnie jak taksówki – płacisz od kilometra. Pamiętaj, że osoby obsługujące będą również potrzebowały miejsca do spania (zwłaszcza jeśli wesele jest daleko od miasta).

8d345691f82f015e984733a025928961

eb87a3ff21039401a101bcf15592cad2

 

Kolejną zaletą wynajęcia samochodu gastronomicznego są obłędne zdjęcia! Na pewno będziecie mogli porozumieć się z właścicielami, co do ewentualnych dekoracji a może nawet nazwiecie jakieś dania swoimi imionami?… Zobaczcie same, jak uroczo może to wyglądać!

a850d65bbb96ae84a3a18c1d80c2fdcd

427137e2507da48c05c3f2d5fa359402

6e9c6fffa3cc6473f4116ea4a00d918b

2014-12-03-brideandgroomwithfoodtruck-thumb

070c5a6bc128fda106ac0186ba3d2a38

 

Mam nadzieję, że przekonałam Was, że foodtruck to bardzo atrakcyjna propozycja do rozważenia na wesele! Nie bójcie się nowości i idźcie do przodu! Smacznego 🙂

 

Z organizacją ślubu jest trochę jak z urodzinami w podstawówce – to Twoje urodziny, ale teoretycznie rozdajesz cukierki zamiast je dostawać…Nikt za Ciebie tego nie zrobi (konsultant ślubny będzie Ci pomagał na każdym kroku), a na nagrodę trzeba dłuuugo czekać.  Miesiące planowania, przygotowań, załatwiania i stresu mogą sprawić, że zapomnisz, o co w tym wszystkim tak naprawdę chodzi. Z tego powodu, dobrze żebyś wiedziała, którymi sprawami absolutnie nie warto się przejmować 🙂 Podstawowa zasada – jeśli nie masz na coś wpływu, nie ma powodu, dla którego powinnaś się tym denerwować. I tak niczego to nie zmieni, a Ty tylko zepsujesz sobie humor w jednym z ważniejszych dni w życiu. Praca konsultanta ślubnego to nie tylko rozwiązywanie problemów na bieżąco, to także zapobieganie im, zanim w ogóle się wydarzą. Organizując Twój ślub, miesiącami przygotowuje się tak, aby wszystko wypadło cudownie. Jest jednak kilka spraw, którymi Panny Młode uwielbiają zawracać sobie głowę…

029970ad77b113776159b8cba454c0b2

POGODA

Nawet jeśli termin Twojego ślubu to środek lata i tak musisz się liczyć z tym, że może padać. Jedyne, co można w tej sytuacji zrobić to ustalić w obiektem plan działania na wypadek brzydkiej pogody – tzn. przeniesienie ceremonii i wesela do środka. Kiedy to zrobisz, przestań już więcej o tym myśleć. Nerwowe sprawdzanie pogody w telefonie na dwa tygodnie przed niczego nie zmieni. Jeśli ma padać to będzie padać – ma to swój urok, a pocałunki w deszczu są romantyczne i dobrze wychodzą na zdjęciach.

9839db805cfa0fa2df8c7e57f480ab8e

KTOŚ SIĘ OBRAZI, ŻE NIE ZOSTAŁ ZAPROSZONY 

O tym jak stworzyć listę gości rozmawiałyśmy już tutaj. Nawet gdyby było Cię stać na zaproszenie każdej osoby, którą znasz – nie chcesz tego robić. Twój ślub to wyjątkowa impreza i nie zapraszasz byle kogo, byle zapchać seating-chart. Liczy się jakość, a nie ilość. Czy ktoś może obrazić się, że nie został zaproszony? Oczywiście, że tak! Czy powinno Cię to obchodzić? Niekoniecznie. Imprezy takie jak ślub mają to do siebie, że budzą w ludziach najgorsze licealne instynkty. Podejdź do tego na spokojnie, nie daj sobie wejść na głowę i przede wszystkim nie tłumacz się! Jeśli ktoś zapyta wprost, dlaczego nie otrzymał zaproszenia odpowiedz uprzejmie, że lista gości jest już zapełniona i nie kontynuuj dalszej dyskusji.

Dusty-Blue-and-Copper-Wedding-Invitations-Charm-and-Fig-OSBP2

Dusty-Blue-and-Copper-Wedding-Invitations-Charm-and-Fig-OSBP6

RODZINNE KŁÓTNIE 

Już na etapie planowania przekonasz się, że w niektórych rodzinach po prostu nie da się uniknąć sprzeczek. Wiele osób będzie chciało doradzać Ci na siłę, inni z kolei nie dadzą Ci wsparcia jakiego byś oczekiwała. Im bliżej ślubu tym bardziej temperamenty będą rosły, a Twoja tolerancja na niektóre zachowania malała. Na weselu spotyka się też często spora część krewnych, która nie widuje się na codzień, a kumulacja stresu, żali i alkoholu może doprowadzić do awantury. Jeśli (czego Ci nie życzę) dojdzie do takiej sytuacji, pamiętaj aby zachować spokój i nie dać zepsuć sobie humoru. Jako Panna Młoda masz być królową gracji, aniołem miłosierdzia i wcieleniem dobroci  (nie dla dobra innych, ale dla siebie samej) – jednym słowem, nie wdawaj się w żadne kłótnie! To Twój ważny dzień i jeśli ktoś nie będzie zachowywał się jak należy, grzecznie ale stanowczo przypomnij tej osobie, czyje to święto i na czyje zaproszenie się tu znalazła.

da872c5bb42b9b26c117d9a93ed7138e

KOMUŚ NIE SMAKUJE JEDZENIE

Tak zwany weselny klasyk. Po tygodniach degustowania, manewrowania pomiędzy daniami mięsnymi, wegańskimi i bezglutenowymi, w momencie kiedy pierwsze o czym marzysz to mocny drink, a nie obiad – dowiadujesz się, że komuś nie pasuje menu. Pocieszę Cię, że obojętnie co wybierzesz i tak nie zadowolisz każdego z gości („rosół i de vollaile – co za banał! mogli się bardziej postarać!”, „jak można nie zaserwować na weselu rosołu i de vollaile’a? W domu bym się lepiej najadła!” itd…). Ludzie mają to do siebie, że im bardziej nie muszą za coś płacić, tym więcej i chętniej dzielą się swoimi opiniami. Planując wesele zadbaj o swoich gości, zwracając uwagę na ich dietetyczne wybory życiowe, ale nie staraj się dogodzić wszystkim. To Twoje wesele i To ty decydujesz, co będzie na nim podane. Ważne, aby jedzenie było świeże i z dobrych produktów – smak to rzecz gustu. Skoro i tak Cię obgadają to równie dobrze możesz iść na całość i zorganizować wymarzonego ślubnego grilla albo sushi bar 🙂

1dab3574aa4ef0fc8bf79c41d5a3a936

WYPADKI LOSOWE

Wywrócisz się idąc do ołtarza, suknia podrze Ci się na tyłku, wyjdzie Ci pryszcz na środku nosa, wszyscy będą to widzieć, nie będziesz umiała powtórzyć przysięgi w trakcie ceremonii, nikt nie będzie się dobrze bawił na weselu,tort będzie niesmaczny, wszyscy powiedzą, że było beznadziejnie, a Twoje małżeństwo będzie przeklęte na wieki – brzmi znajomo? Każda Panna Młoda dochodzi do momentu, kiedy wymyślanie czarnych scenariuszy staje się masochistyczną przyjemnością, przyćmiewającą nawet pozytywne myśli o Waszej wspólnej przyszłości. Nieprzewidziane sytuacje to Wasza ulubiona forma zadręczania się przed ślubem. To trochę jak przed ważnym egzaminem – musisz to przeżyć, żeby wiedzieć, że nie warto było tak się przejmować 🙂 Dobry humor jest najważniejszy! Powodzenia!

Jeśli potrzebujesz pomocy profesjonalisty, napisz do mnie na biuro@prettylittleweddings.pl

 lub skontaktuj się poprzez fanpage Pretty Little Weddings na FB 

Stanowisko ze słodkościami to stały element każdego wesela. Polskie wesela często ograniczają je do czekoladowej fontanny i świeżych owoców, ale co gdyby nieco zaszaleć i skonstruować…słodką komodę? Dekoracja w klimacie retro pasuje jednocześnie do ślubów eleganckich i tych bardziej sielskich – wszystko zależy od tego jaką zastawę, kolory i kwiaty wybierzesz. Moją misją na Pretty Little Weddings jest nie tylko pokazywanie Wam pięknych ślubnych inspiracji…chcę przede wszystkim namawiać Was do wychodzenia poza bezpieczną strefę komfortu. Niezależnie od budżetu, Wasze wesele może wyglądać jak wyjęte z Pinterestu, musicie podjąć jednak troszkę ryzyka i nie iść na łatwiznę. Nietypowe rozwiązania, przemyślane dekoracje i określona stylistyka to klucz do sukcesu.

Miłego weekendu!

The-Sweet-Stylist-036

The-Sweet-Stylist-034

romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0014

romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0022 romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0020 romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0013 romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0021 romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0012 romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0019 romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0010 romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0003 romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0002 romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0000 romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0011 romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0007 romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0004 romantic-vintage-inspired-dessert-table-with-a-soft-colour-palette-of-pinks-ivorys-and-nudes_0023

Krzesło to podstawowy mebel każdego wesela…Na polskich weselach sprawa z krzesłami jest o tyle utrudniona, że często nie macie wyboru – musicie skorzystać z krzeseł oferowanych przez obiekt. Dobry dekorator pomoże Wam jednak przerodzić nawet brzydkie siedzisko w małe dzieło. Nie idźcie na łatwiznę i postarajcie się, a goście na pewno docenią dbałość o detal. „Krzesłowe” inspiracje możecie również zaadaptować do dekoracji ławek kościelnych. Z pomocą przyjdą Wam nie tylko tekstylia, ale także kwiaty i napisy – wszystko zależy od stylu ceremonii i wesela. Zobaczcie same 🙂

6136d899420b63bd542e441d63012b05

68f1333a2c1131b7ada6261feb7146b1

f98a6a6cc67398ba66aa0e2e6f70c91c

92f6651f47c57261af23775851a03063

d0e7d80932547b1731ac93b66d52dcb2

aee8cfea7174bee8ed445cec0ee2123d

5cf8c9206ef6f752be046cf5f1a5c634

ea53a3c761ec1676fdb758fb6969807e

9995d718e3c70193ff4977cb61175d7c

71cc968fd3c95c9bc3e143cde742586a

3e6c15cde73d3bf569e3b6ca32dffec4

e704ba4ff98d9d538fbe81856dc88123

0f7eb121fb7be75d3e47db45aee334a2

aa7277939c23a0b3df4d289d8e4142e7

1fd0755df247d9d6e9e78f5bd5e7582f

9ffde451c218488d8a8d87282e959ebe

0d2487b715c6973524a5606469897bc9

c30980d70dd2b3642c5666ac41b4b35c

81dd7fc6ba1acea599cc8a879bfbb9ce

b19ee8ca9ae872d824f399958121c846

79aa28393b61a9b7de9a69601466f6fa

4cff62cf7791b62411dfa07077acf160

9d9def41b776f191231247c683ed2713

53e1e24b8337b07316e59b78100d2da2
d66c993d1f2c3e16234cfefafed9086b

0e6d296fcba093f87f231e9f704bfa50

41f3b722c64bec6dbd26cbba1b22b7ef

084e29b0be3e5fd42fb6b5ddb6f554fc

787d467f675e10c238c821b2cb84c5fe

Witam po krótkiej przerwie! W dzisiejszym poście zdradzę Wam,  o co koniecznie trzeba zapytać wybierając obiekt weselny. Należy pamiętać, że w większości przypadków, brak zainteresowania/świadomości Pary Młodej, działa na korzyść właściciela obiektu. Oznacza to, że im mniej pytań zadasz na samym początku współpracy, tym większe prawdopodobieństwo, że nie będziesz stuprocentowo zadowolona z końcowego efektu. Kto pyta, nie błądzi 🙂

1ead3e1a94b9d0c64f2e13c609d489c5

Szukając wymarzonego miejsca, z pewnością macie już w głowie jakiś zamysł jak ma wyglądać Wasz Wielki Dzień. Na etapie wyboru musicie też  sprecyzować ile osób będziecie chcieli gościć i ile z nich będzie zostawać na noc. Oczywiście, podstawowym kryterium będzie budżet – musicie wiedzieć jaką mniej więcej dysponujecie kwotą. Konsultant ślubny pracuje z Parą Młodą już na tym etapie – pomaga opracować budżet i znaleźć odpowiednie dla Was miejsca. Jeśli sobie tego życzycie, może również jeździć z Wami na spotkania i pomagać podjąć ostateczną decyzję. Jako Wasz doradca, pomagam Wam również od strony prawnej – sprawdzam czy umowa, którą podpisujecie z obiektem jest dla Was korzystna, czy jest skonstruowana tak, aby zabezpieczyć Was od przypadków losowych (zarówno po stronie obiektu jak Waszej) oraz czy potwierdza, że Wasze wesele będzie dokładnie takie jak sobie życzycie.

a956a97a0f7cd0e552be90272810d3ac

PYTANIA, KTÓRE NALEŻY ZADAĆ: 

  1. Czy obiekt jest dostępny w wybranym przez nas dniu?
  2. Czy w tym dniu odbywają się tu jeszcze jakieś imprezy/wesela?
  3. Ile osób pomieści obiekt?
  4. Jak długo może trwać wesele i czy płacimy za przedłużenie tego czasu?
  5. Czy jest możliwość, aby odbyła się tu też ceremonia zaślubin?
  6. Czy jest tutaj miejsce, aby Para Młoda mogła się przygotować? (pokoje)
  7. Czy w cenie jest przewidziany czas na próby?
  8. Jak wyglądają łazienki?
  9. Czy obiekt jest dostowany do potrzeb osób starszych/niepełnosprawnych?
  10. Ile miejsc parkingowych oferuje obiekt i czy są one w cenie?
  11. Ile kosztuje wesele i co dokładnie obejmuje ta cena?
  12. Czy mają Państwo zniżkę na śluby odbywające się poza sezonem/ w środku tygodnia?
  13. Ile wynosi zaliczka/zadatek?
  14. Jak wygląda umowa przy ewentualnej rezygnacji?
  15. Czy jest możliwość opłacania wesela w ratach?
  16. Jak wygląda plan B w przypadku brzydkiej pogody?
  17. Kto jest odpowiedzialny za dekoracje (przed i po weselu)?
  18. Czy podczas uroczystości obecny będzie manager sali?
  19. Czy oferują Państwo catering?
  20. Czy jeśli zdecyduję się na zewnętrzną firmę cateringową to będzie ona mogła skorzystać z kuchni? (czy płatne dodatkowo?)
  21. Czy posiadają Państwo na stanie stojak do tortu czy muszę mieć swój? (jeśli tort kupujecie osobno)
  22. Kiedy moi podwykonawcy mogą zacząć pracę? (dzień przed/o której godzinie?)
  23. Czy są jakieś ograniczenia dotyczące dekoracji? (np. czy obiekt zezwala na użycie świec)
  24. Czy obiekt zapewnia stoły, obrusy, krzesła, zastawę i szkło? Czy jest ona w cenie? (koniecznie zobaczyć jak wygląda!!!)
  25. Czy ruchome części sali (np. stoły) mogą być przeze mnie dowolnie przestawiane?
  26. Czy obiekt posiada sprzęt nagłaśniający?
  27. Czy obiekt posiada licencję na alkohol i czy mogę zaserwować swój?
  28. Ile miejsc siedzących, stojących i sypialnianych jest w stanie zaoferować obiekt?
  29. Czy cena obejmuje ubezpieczenie wesela?
  30. Kiedy dokładnie odbywa się płatnośc i w jakiej formie?

8d95acec3911a1a2e7d32bf3dcf4a11b

Spisz powyższe pytania i zadaj je w każdym miejscu, które rozważasz. Jest to podstawowa baza – oczywiście chodząc i ogladając przyjdzie Ci do głowy jeszcze wiele innych i tak, masz zadawać je wszystkie. Masz prawo być męcząca i namolna, oczekiwać konkretnych  odpowiedzi, dopytywać i upewniać się. Wynajęcie obiektu to najczęściej najdroższa część całego ślubu – szanuj więc swoje pieniądze i bądź rozsądna. Podejmując decyzję weź pod uwagę elementy których nie możesz zmienić i te, które możesz. Mało który obiekt, będzie od razu idealny, musisz go podrasować detalami i dopasować do swojego stylu. Odwiedzając poszczególne miejsca, rób dużo zdjęć – będziesz od razu widziała w jaki spósób dane miejsce wychodzi na zdjęciach.

258eb04b41f91ba2daf10c8402c3df85

Jeśli planujecie ślub w sezonie letnim, zacznijcie poszukiwania przynajmniej rok wcześniej (np. ślub we wrześniu 2018 – zacznijcie  na wiosnę 2017). Dzięki temu będziecie mieli czas na spokojne podjęcie decyzji, rozważenie wszystkich opcji i znalezienie wymarzonego obiektu. Jeśli zależy Wam na czasie, weźcie pod uwagę sezon zimowy (więcej wolnych terminów i jest dużo taniej).  Powodzenia!

wedding-ideas-2-05172015-ky